インテグレーションシステムIntegration System
インテグレーションシステムとは、飼料工場から加工場まで全てのプロセスにおいて、自社直営の施設で行い、消費者の皆様に商品を提供するシステムです。
これにより大量生産に最適な効率的な生産体制が構築されています。
飼料までの履歴管理も可能となり、食品の安全・安心への高まる要求に対しても十分に応えることができます。
チキン製品
コンパートメントシステムCompartment System
- 目的
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- 鶏インフルエンザ発生時の安全管理措置
- 鶏インフルエンザ未感染鶏の保護
※国際獣疫事務局（OIE）の管理規定に完全準拠
- 開始時期
- 2008年
- 検査機関
- タイ農業・協同組合省畜産開発局（DLD）
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エビ製品
トレーサビリティTraceability
CPFでは製造した商品について、あらゆる製造工程において記録を取り、その商品の原材料、飼料まで遡っての追跡が可能なシステムを確立しています。
これらの記録はスタッフが身につけるICタグや、社内システムといったITによる厳密な管理がなされ、食品の安心安全が守られています。
